ピーマンの赤色もあるんだね。ピーマンに似ているパプリカには赤色や黄色などがあるが、ピーマンは緑と思っていたが、ピーマンも赤があるんですね。収穫をしないでそのままにしておくと、緑から一部が茶色くなっていき、全体が茶色くなり、そのままおくとキレイな赤色になる。